La vente de champagnes d’exception dans notre cave à La Rochelle

Grand choix de vins effervescents - champagnes, mousseux, crémants - en vente à La Cave, boulevard André Sautel.

Le champagne, symbole élégant de la fête et du raffinement

Bouteilles pour offrir, à ouvrir pour fêter un événement ou simplement pour le plaisir.

Assemblage de crus, de cépages et d’années, le champagne est une boisson d’exception plus fine que la plupart des autres alcools. Symbole de luxe, de raffinement et de fête, le champagne n’est pas seulement apprécié pour son goût et sa légèreté, mais il l'est aussi pour les valeurs qu’il symbolise.

Découvrez notre sélection des meilleurs champagnes dans une joyeuse diversité de goûts et de couleurs.

Bruts, rosés, millésimés ou cuvées de prestige : découvrez nos bouteilles de champagne

Des productions complexes et élaborées sélectionnées avec soin.

Le champagne est un assemblage de vins clairs élaborés essentiellement à partir de trois cépages : le pinot noir, le meunier et le chardonnay. On remarque tout de même qu'en champagne, l'assemblage de plusieurs années est monnaie courante. C’est pourquoi certains champagnes indiquent clairement qu'ils sont des vins millésimés, afin de faire la distinction avec les autres.

Champagne brut, demi-sec, rosé, blanc de noir, blanc de blanc, bulles fines ou très fines... un grand choix de champagnes vous attend à La Cave.

Une sélection de vins effervescent à découvrir dans notre cave

Crémants et vins mousseux : parfaits pour l’apéritif.

On pense souvent à tort qu’un vin mousseux ou un crémant se boit seul à l’apéritif. Pourtant, ils se marient parfaitement avec un repas riche et doux, avec un plat de viande comprenant des fruits (comme le canard rôti aux figues), avec le fromage ou avec tous types de desserts.

Sachez que pour conserver une bouteille de vin effervescent entamée, il existe des bouchons adaptés à découvrir dans notre boutique.