La vente de whiskies des meilleures distilleries au monde dans notre cave à La Rochelle

Whisky écossais, irlandais, américain, japonais ou même français !

Blended malt, tourbé, primé… une sélection variée de whiskies

Bouteille de whisky de 10, 12 ou 17 ans d’âge…

De l’Écosse au Japon et de l’Irlande à l’Amérique, fumé, délicat, léger ou riche, consommé en apéritif ou digestif ou encore en simple dégustation, le whisky propose une large palette de saveurs et de goûts.

La Cave à La Rochelle dispose d’une sélection variée de spiritueux. Nous vous conseillons et orientons vers l’eau-de-vie qui vous correspond le mieux et qui est la plus adaptée à ce que vous recherchez.

Single malt écossais, bourbon américain et whisky japonais

Il existe différents types de whiskies qui varient selon leurs procédés de production, leurs ingrédients et leur origine territoriale.

Le whisky n’est plus uniquement une affaire d’Irlandais ou d’Écossais, pionniers dans la création et la production du whisky tel qu’on le connaît aujourd’hui. Côté distillation, d’autres acteurs participent à la renommée planétaire de cette boisson : les États-Unis et leur fameux bourbon américain, ou encore le Japon, troisième producteur mondial de whisky.

En France, pays du vin et de la bière, le whisky est encore jeune, mais très prometteur !

Le puits à whisky : mettez en bouteille votre whisky

La dégustation avant l’embouteillage.

La Cave de La Rochelle est équipée du dispositif appelé « puits à whisky ». Il s’agit d’un équipement vous permettant de déguster, choisir et mettre en bouteille votre whisky.

Choisissez une bouteille et une carafe à votre goût et dégustez la sélection de whiskies du moment. Vous pourrez par exemple découvrir un single malt irlandais de 3 ans d’âge, ou un pur malt de 9 ans d’âge provenant de l’île D’Islay en Écosse.